Randonnée à cheval au Mexique colonial

Des paysages comme dans un western, des haciendas du 16ième & 17ième siècle, des charros (cowboys mexicains), des chevaux criollo en quarter, des musiciens  Mariachi, le tequila, des charrerias, des cactus, des villages coloniaux, des fiestas Mexicanas, des trains à vapeur, une cuisine mexicaine délicieuse, des sombreros et des señoritas bien bronzées,…
Bref, aucun ingrédient mexicain manque à ce voyage unique Hippo-Trek!

Nous voyageons et retournons en quelque sorte dans le temps de la révolution mexicaine,  marchons dans les traces de Pancho Villa, le révolutionnaire et héros mexicain, en découvrant le Mexique vrai et authentique. Hippo-Trek nous emmène vers Jalisco et Guanajuato, les deux plus grands états cowboys du pays. Des robustes et bien attifés charros (cowboys) locaux nous prêtent leurs chevaux entraînés et ils nous accompagnent sur une randonnée inoubliable en style Zorro.

À notre arrivée dans la capitale Mexico City, nous passerons 2 nuits dans un hôtel à 5* situé à la plus grande place d’Amérique latine; le Zocalo. Nous ferons un tour de la ville et visiterons les pyramides archéologiques des Mayas ainsi que Teotihuacan, une ville en ruine. Les pyramides et Teotihuacan datent de 150 avant Jésus-Christ. Les amateurs d’art peuvent également visiter le “Museo de Charreria” à Mexico City. (le musée de cowboys mexicain).

Après notre séjour dans la ville la plus grande du monde entier, nous prenons un vol intérieur vers Guadalajara, la capitale de Jalisco et le coeur battant de la culture Charro.
Après un séjour agréable et une nuitée dans cette ville meirveilleuse, il est temps pour une fiesta mexicaine avec beaucoup de vitalité. Un vieux train à vapeur, nommé le “Tequila Express”, nous conduira vers le village Tequila. Ce trajet en train est comme une grande fête car dans chaque wagon un petit groupe de musiciens Mariachi y joue les plus populaires rancheras mexicaines. En outre, le tequila y est servi de façon continuelle jusqu’à notre arrivée dans le village portant le même nom. Nous visiterons la distillerie de tequila de la Hacienda coloniale San José del Refugio où nous pourrons voir le processus de la production de tequila. Une dégustation de différentes sortes de tequila ne doit surtout pas manquer. À midi, nous pourrons régaler d’un plat mexicain exorbitant et dans l’après-midi les charros de la hacienda nous montrerons leurs techniques cavalières durant un spectacle de charreria et suertes. Les musiciens Mariachi et les señoritas dansant, nous donnerons le meilleur de soi-même et nous serons complètement dans l’ambiance mexicaine.

Après notre aventure Tequila, il est temps pour devenir nous-même charro durant 6 jours. Les criollo en quarta de milla chevaux  sont biens formés et harnachés avec de grandes et confortables selles mexicaines.
Notre randonnée commence dans l’état Jalisco et se termine dans l’état Guanajuato. Nous continuerons notre route d’une hacienda coloniale vers l’autre et de rancho à rancho. Les trous de balle dans les murs prouvent qu’ils ont survécu des temps agités et une révolution.
Accompagnés par les charros, la route nous mène vers des paysages en pente et des prairies étendues parsemées avec des cactus et nous découvrons ainsi la vie rustique du Mexique. Nous passerons en moyenne environ 6 à 7 heures par jour en selle. De temps en temps nous irons au galop en remuant et soulevant la poussière et le sable. Vous vous ainsi imaginez plus que jamais dans le Far West! Le Mexique est tout à fait un pays de chevaux avec énormément de possibilités.

Chaque soir, nous arrivons à une autre hacienda ou rancho. Ce sont des haciendas coloniales où le temps s’est arrêté. Les chambres sont équipées de meubles antiques, de patios magnifiques et de grandes cuisines où la mamita (la petite maman) fait sortir par un coup de baguette magique les recettes les plus incroyables de ses pots en faïence. Manger au Mexique est en quelque sorte un voyage d’exploration pour vos papilles de goût! Des tacos classiques, des tortillas, des frijoles, des burritos, le guacamole et une gamme invraisemblable de sauces chili jusqu’aux recettes osées telles que le mole poblano (viande avec une sauce au chocolat) et le nopales (des cactus) bouilli, grillé ou cru dans une salade.
Même les boissons au Mexique sont d’une toute autre calibre. Nous connaissons bien sûr tous le Tequila, la Margarita et la Corona, mais lors que vous boirrez une Michelada (= une bière avec la sauce anglaise worcerstershire, du citron, du sel et du tabasco), il faut mieux   tenir son pantalon dans ses bottes! En ne pas parlant d’une série d’autres cocktails piquants et de spécialités …
Un séjour aux haciendas signifie un confort 5*, pendant que nous allons également loger 2 fois dans des petits ranchos avec un confort de campement agréable. 

Après notre aventure charro à cheval qui a duré de 6 jours, nous visiterons encore les villages coloniaux protégés par l’UNESCO, San Miguel de Allende, Dolores Hidalgo et Guanajuato, et cela durant deux jours et demie. Au 14ième jour, nous prendrions de nouveau un vol intérieur vers Mexico City, où nous prenons ensuite le vol correspondant  vers Bruxelles.

Une personne qui a, en étant enfant, joué un jour au cowboy et indien ou au Zorro, devrait faire ce voyage… Une personne qui adore l’équitation et la nature, devrait faire ce voyage… Une personne qui aime la culture et les recettes culinaires de haute qualité, devrait faire ce voyage… Une personne qui adore les fiestas, la musique latino et le romantisme, devrait faire ce voyage…
Cavalier jouisseur, c’est le voyage de votre vie!
Bienvenido a Mexico cabrones!!
 
* Un petit conseil:  agréable à voir est le film “Pancho Villa” avec Antonio Banderas

Description jours par jours

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Dates & Prix

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Informations pratique concernant ce voyage

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Informations avant votre depart

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