‘Proef de Provence’: Paardrijden in zalig Zuid-Frankrijk

Voorbeeldprogramma‘Proef de Provence’: Paardrijden in zalig Zuid-Frankrijk  

Dag 1:
Aankomst op zondag en verzameltransfer vanaf het station of vliegveld naar het ruitercentrum. Introductie van je onderkomen, aperitief en uitleg over de tochten. Diner op de basis. 

Dag 2:
Ontmoeting met de paarden en kennismakingsritje in de wijngaarden rond de boerderij.  Zalige Franse lunch op de boerderijgronden. In de middag maken we een tocht van ongeveer anderhalf uur in het glooiende heuvellandschap van Luberon. Witte eiken, olijfbomen en de geparfumeerde velden van de Provençe vormen dit landschap. Met een heerlijk diner in je accommodatie sluit je de eerste dag in lieflijk Zuid-Frankrijk af. 

Dag 3:
In een minibus rijden we naar Aix en Provençe. Hier hebben we de kans Cezannes atelier te bezoeken. De rest van de morgen heb je tijd om de beroemde markt van Aix en Provence te bezoeken. Dit is de beste plaats om lokale producten en handwerk te kopen. Lunch op eigen gelegenheid in een van de vele gezellige etablissementen voor de transfer terug naar het ruitercentrum. De buitenrit in de middag is optioneel. Doe je mee, dan zal je de directe omgeving nader verkennen. Je ontdek de Provencaalse kruiden zoals tijm, rozemarijn en wilde lavendel.

Dag 4:
De paardrijtocht van vandaag neemt je mee naar de oevers van de Durance. Aan de waterkant genieten we van een lunch met aperitief, kazen, salades, paella, lokale pastei, wijnsoorten en koffie. Daarna stijgen wij weer op en bezichtigen wij later het bijzondere klifdorp Lauris. Makkelijke terugrit over boerenland. Onderweg zien wij hoe vruchtbaar deze grond is. Er worden asperges geteeld, truffels, kersen, abrikozen en meloenen groeien hier ook gemakkelijk. Uiteraard rijden we langs de wijngaarden. Bij terugkomst verzorgen wij de paarden en proeven we de olijven, olijfolie en honing. Wie zin heeft, kan meehelpen bij de bereiding van een goed Provencaals diner. We kunnen samen bijvoorbeeld zo’n beroemde truffelomelet maken die we daarna met een glas wijn proeven.

Dag 5:
De ochtend besteden wij aan de verkenning van het dorp van Roussilon. Het is aangemerkt als een van de mooiste dorpen van Frankrijk. Let op de okerkleurige pleinen. De middag besteden we aan een halve dagtocht met beklimming van de toppen van de Luberon. Vanaf deze hoogte hebben we fantastisch uitzicht op de omliggende heuvels en valleien. Tussen kliffen van leisteen en door cederbos rijden we terug naar ons onderkomen. Relax in het zwembad, jacuzzi of de hammam voor het diner begint.

Dag 6:
In de morgen bezoeken we een ander beroemd dorp uit de Provence: Lourmarin. Hier bevindt zich Cezannes lokale markt en woonde de schrijver Peter Mayle – auteur van ‘Een jaar in de Provençe’. Lunch op eigen gelegenheid. Tijdens de middaguren genieten we van de laatste tocht te paard. We rijden naar een lokale wijnkelder waar Cotes du Luberon wordt geproduceerd. Drink niet teveel, maar proef een beetje van de wijn voordat je door de dichte pijnboombossen terugrijdt. We brengen onze paarden naar de wei in het bos waar ze een weekendje verlof hebben. Wij genieten van het laatste Provencaalse diner in een gezellig Zuid-Frans sfeertje.

Dag 7: 
Na het ontbijt volgt de verzameltransfer naar het station of het vliegveld.