Kennismaking met de groep tussen 17.00 en 19.30 uur. Op deze eerste avond van je verblijf geniet je van een Elzasser maaltijd en de eerste overnachting op het rijcentrum.

Na de eerste kennismaking met de paarden stijg je op en maak je een eerste verkenning van de omgeving. Je voelt hoe je paard in de drie gangen rijdt en je kunt je stijgbeugels op verschillende lengtes proberen, zodat je weet bij welke lengte je prettig zit voor de komende dagen. Lunch op het rijcentrum en ’s middags volgt de ontdekking van kleine, authentieke dorpen waarna je aankomt op de top van de Perheux. We galopperen de Mont St. Jean op en staan versteld van het uitzicht als we boven zijn aangekomen. We kunnen het landschap rondom in 360 graden zien. Diner en overnachting op het centrum.

Na het ontbijt rijden we naar de Route des Vins richting Scherwiller. Dit is de hoofdstad van het wijngebied Riesling. Onderweg stoppen we bij het kasteeltje van Bernstein dat prachtig zicht biedt op de Elzas. Ook pauzeren wij bij een gewijde plek tijdens ons bezoek aan een wijnkelder opgetrokken uit stro. Overnachting in Scherwiller.

In de vroege ochtenduurtjes verlaten wij de Wijnroute en keren terug de bergen in. We rijden richting het gevierde kasteel Haut-Koenigsbourg. We rijden naar een plek van waar we magnifiek zicht hebben op de weidse Elzas. “s Middags rijden we de vlakte op richting onze bestemming Ribeauvillé. Dit is een sfeervolle middeleeuwse stad waar de stadsmuur en het kasteel goed bewaard zijn gebleven. We bezoeken een biologische wijnkelder en overnachten in Ribeauvillé.

Wij vervolgen onze wijnroute en genieten van de kleine dorpen waar we doorheen rijden. Typische Elzasser dorpen die wij aandoen zijn bijvoorbeeld Bergheim, Kintzheim en Dambach la-Ville. Uiteindelijk komen we aan bij Andlau. Bij een gezellige, kleine herberg waar uitsluitend biologische producten mogen binnenkomen, vinden wij onze plaats van overnachting.

Na het ontbijt hervatten wij onze tocht over de bergwegen tot de Champ du Feu op 1000 meter hoogte. We komen onder meer langs de waterval van Hohwald, een van de mooiste watervallen van de Elzas. Via deze spectaculaire plek rijden we terug naar het rijcentrum om onze trektocht af te ronden. Voor de laatste keer deze week zadelen wij de paarden af, belonen ze extra en gaan aan het diner. Overnachting op het rijcentrum.

Na het ontbijt is het tijd voor het vertrek.